Trafo handcooked chips sweet chilli

Een klein familiebedrijf in Wolvega bereidt deze lekkere pittige chips op ambachtelijke wijze. De aardappelschijfjes worden in een grote roestvrijstalen pan gebakken in zonnebloemolie. Daarbij is continue iemand aanwezig om te controleren wanneer de chips klaar zijn. Door ze langer te bakken en op een lagere temperatuur, behouden de aardappels hun karakteristieke smaak.